Газовые поверхности

Сегодня приобретая варочные панели, нетрудно заметить всё разнообразие, представленных на рынке моделей. Они отличаются типом, формой, материалом изготовления, заложенными опциями. Наш центр встраиваемой техники в Красноярске предлагает всевозможные модификации варочных поверхностей.

Особенности газовых панелей

Материал изготовления

Для поверхностей варочных панелей используют жаростойкую керамику, закалённое стекло, нержавеющую сталь или эмалированный металл. В дополнение устанавливается эмалированная или чугунная защитная решётка. 

Типы конструкции

Панели разделяются на 2 типа: зависимые и независимые. Различия между ними связаны со способами монтировки: 

• установка с духовым шкафом и приборами управления на его поверхности, по подобию обычной газовой плиты, но приобретаемые отдельно. Бесконфликтная работа плиты и духовки обеспечивается одинаковой производственной маркой.
• монтирование без духовки, в любом удобном месте на кухне. Ручки управления или сенсорные кнопки размещаются на панели. 

Виды конфорок

Конфорки различаются по видам и размерам:

• «конфорка-гриль» представляет собой горелку с установленной над ней решёткой; 
• «конфорка-спираль» считается наиболее практичной из-за удобного регулирования тепловой мощности;
• «эллипсовидная» используется для приготовления пищи в соответствующей вытянутой посуде;
• «двойная корона» содержит один рассекатель, создающий 2 окружности пламени; 
• тройная корона» с двойным рассекателем и с тремя окружностями пламени.

Горелки с «двойной» или «тройной» короной, с 2–3 рядами пламени в конфорке используют для быстрого приготовления пищи. Для равномерного прогревания посуды и минимального нагрева пищи предлагаются горелки со скрытым пламенем. 

Преимущества варочных газовых панелей

Делая выбор между электрическими и газовыми поверхностями, учитывают ряд преимуществ последних:

• рациональность ценовой политики. Объясняется выгодной ценой газовых панелей перед электрическими аналогами и стоимостью газа по сравнению с ценами на электроэнергию;
• экономия времени на приготовление пищи;
• безопасность использования при старой электропроводке;
• установка системы газ-контроль, приводящей к автоматическому отключению газа после угасания пламени; 
• наличие электроподжига;
• долговечность и привычность.

В магазине представлена улучшенная модель — комбинированная варочная поверхность, содержащая одновременно газовые и электрические конфорки.